Робітнича професія - дорога у самостійне життя
Для оволодіння теоретичними знаннями на кафедрі створено навчальний кабінет, який забезпечений різними видами ТЗН, наочними зразками, макетами, моделями, підручниками. Підготовку здійснюють викладач-методист та майстри виробничого навчання найвищої категорії.
Технічна майстерня загальною площею дає змогу відпрацювати всі теми згідно навчальних планів і програм. Майстерня обладнана спеціальними пристроями і приладами, необхідними для виконання електромонтажних робіт, а саме: 15 слюсарних верстатів, показові стенди, кабіни для демонстрації монтажу електропроводок, столи для проведення лабораторних робіт, паяння і монтаж схем, стенди для проведення монтажу електрообладнання. Підготовку здійснюють досвідчені викладачі та майстри виробничого навчання.
Столяр будівельний, тесляр.
Слюсар з ремонту автомобілів. Рихтувальник кузовів.
Створена лабораторія на 15 робочих місць та додатково обладнано 15 робочих місць в приміщення їдальні, для проведення лабораторно-практичних робіт. Технічне оснащення лабораторії дає змогу відпрацювати всі теми згідно навчального плану та програми. На уроках теоретичного і виробничого навчання, при вивченні сучасного устаткування підприємств харчування використовується сучасні блендери, міксери, кавомолки, кавоварки еспресо, барбекю, фритюрниці, мікрохвильові печі, електричні плити. Викладачем спецтехнології використовуються інтерактивні методи й форми навчання у вигляді питань мозкового штурму, роботи в малих групах, вирішенні проблемних ситуацій.
Оператор лінії у виробництві харчової продукції
Для навчання та підготовки кваліфікованих робітників створена лабораторія на 15 робочих місць. В лабораторії зосереджено: пастеризатори пластинчасті, насоси центробіжні, плунжерні сепаратори, лінія для пакування масла. Лабораторія забезпечена усіма необхідними реактивами та обладнанням для визначення якості молока. Для підготовки робітників створено показові стенди з макетами продукції. Учням надається можливість відпрацьовувати практичні навички безпосередньо на підприємстві – ДП Старокостянтинівський молочний завод, переймаючи досвід у висококваліфікованих фахівців. Мають можливість приймати участь у технологічних процесах і виготовленні різноманітної продукції. Підготовку учнів здійснює досвідчений інженерно-педагогічний колектив.